なるべく避けた方がよいもの

主食

• 玄米
• 胚芽米
• 雑穀米
• 全粒粉・胚芽・ライ麦パン

海藻類

• わかめ
• 昆布
• ひじき
• のり

繊維の多い野菜

• 緑黄色野菜全般
• キャベツ
• ねぎ
• 芋類（じゃがいも・長芋以外の）
• 玉ねぎ
• きのこ類全般
• ごぼう
• タケノコ
• レンコン
• ごま
• 豆類全般
• とうもろこし

こんにゃく類

• こんにゃく
• 糸こんにゃく
• 寒天

果物

• みかん類
• いちご
• 柿
• キウイ
• りんご
• メロン
• すいか
• さくらんぼ

脂の多い肉類・魚介類

• 豚・牛バラ
• ロース
• サーロイン
• ベーコン
• 鶏皮
• サバ
• アジ
• サンマ
• イワシ
• ブリ
• ウナギ

食べることが望ましいもの

主食

• 白米
• おかゆ
• おもち
• うどん
• そうめん
• 米粉麺
• 食パン
• ロールパン
• フランスパン
• 蒸しパン
• 米粉パン

野菜・果物

• じゃがいも
• 長芋
• バナナ
• りんご

脂の少ない肉類・魚介類

• 鶏ささみ
• むね
• もも（皮を除く）
• 豚ヒレ
• もも肉
• 牛ヒレ
• もも肉
• 肩肉

その他

• 味噌汁
• 豆腐
• 卵豆腐
• 高野豆腐
• 豆乳
• プリン
• ゼリー